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DAL NOSTRO FORNO

  • I CORNETTI (1,7,8, IN BASE AGLI INGREDIENTI)
    Vuoto, alla crema, al cioccolato, alla marmellata di albicocca o mirtillo, vegano, integrale al miele
  • BUDINO DI RISO (1,3,7,12)
  • KRANZ (1,3,7,12)
  • VENEZIANA (1,3,7)
  • PANE, BURRO E MARMELLATA (1,7,8,12)

PANINETTI

  • PROSCIUTTO SAN DANIELE (1,3,7,8)
    mozzarella
  • PROSCIUTTO COTTO (1,3,7,8)
    formaggio svizzero
  • SALAME FELINO (1,3,7,8,10,12)
  • TONNO E CARCIOFI (1,3,7,8)
  • POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO (1,3,7,8)
  • VEGANO (1,3,7,8,10,12)
    zucchine, pesto di pistacchio, pomodori secchi, rucola
  • TRAMEZZINO NORDICO (1,3,7,8)
    salmone scozzese affumicato, creme fraiche, erba cipollina
  • VITELLO TONNATO (1,3,4,6,10,12)
    salsa di ventresca di tonno, capperi, giardiniera di peperoni

LA COLAZIONE

  • OATMEAL SANT AMBROEUS (1,7,8)
    Porridge con miele, frutti di bosco, mandorle
  • PANCAKES (1,3,7,12)
    Frutti di bosco, sciroppo d'acero
  • FRENCH TOAST SANT AMBROEUS (1,3,7)
    Pan brioche con uvetta, frutti di bosco, sciroppo d'acero, servito con crema Chantilly
  • MACEDONIA
    Frutta fresca di stagione
  • YOGURT SANT AMBROEUS (1,7,8)
    Frutti di bosco, granola, miele
  • UOVA AL TEGAMINO CON PANCETTA (1,3,7)
    Uova, bacon Applewood, patate arrosto, pane ai semi di girasole tostato
  • AVOCADO TOAST (1,3,10,12)
    Scorza di limone e peperoncino su pane ai semi di girasole tostato, due uova in camicia, dressing
  • OMELETTE DELLA CASA (1,3,7)
    Tre uova, due ingredienti a scelta tra: prosciutto, cipolla, pomodoro, mozzarella, spinaci, contorno di patate arrosto, pane ai semi di girasole tostato
  • SALMONE SCOZZESE (1,4,7,12)
    Salmone affumicato, capperi di Pantelleria, creme fraiche, cipolla sottaceto, limone, pane ai cereali

LE UOVA

  • STRAPAZZATE (1,3,7)
  • IN CAMICIA (1,3,7)
  • ALLA COQUE (1,3,7)

CONTORNI

  • BACON (7)
  • PATATE ARROSTO (7)

HEALTHY BREAKFAST

€ 35,00

  • BEVANDE CALDE
    Una scelta tra: Caffè o Tè
  • BEVANDE
    Una scelta tra: Spremuta o Centrifuga
  • LA COLAZIONE
    Un piatto a scelta tra: Avocado Toast o Yogurt Sant Ambroeus
  • *Aggiunta di Macedonia

AMERICAN BREAKFAST

€ 35,00

  • BEVANDE CALDE
    Una scelta tra: Caffè o Tè
  • BEVANDE
    Una scelta tra: Spremuta o Centrifuga
  • LA COLAZIONE
    Un piatto a scelta tra: Pancakes o Uova al Tegamino con Pancetta o Omelette della Casa
  • *Aggiunta di Macedonia

SPREMUTE E CENTRIFUGHE

  • ARANCIA
  • POMPELMO
  • CENTRIFUGA VERDE
    Sedano, kiwi, mela verde, cetriolo, zenzero
  • CENTRIFUGA ROSA
    Ananas, fragola, finocchio, zenzero
  • CENTRIFUGA GIALLA
    Melone, ananas, mela verde, sedano
  • CENTRIFUGA ACE
    Arancia, carota, limone

CAFFÉ

  • ESPRESSO
  • DECAFFEINATO
  • AMERICANO
  • GINSENG PICCOLO (6,7,8)
  • GINSENG GRANDE (6,7,8)
  • CAFFÉ D’ORZO PICCOLO (1)
  • CAFFÉ D’ORZO GRANDE (1)
  • CAPPUCCINO (7)
  • CAPPUCCINO SPECIALE (7)
    Caffè, ginseng/d'orzo, latte o latte vegetale
  • MONTECARLO (7,8)
  • MONTECARLO SPECIALE (6,7,8)
    Caffè, ginseng/d'orzo, cioccolata, schiuma di latte o latte vegetale, scaglie di cioccolato
  • LATTE BIANCO (7)
  • CAFFÉ LATTE (7)
  • LATTE MACCHIATO (7)
  • ICED LATTE SPECIALE (7,8)
    Latte freddo, caffè, aroma a scelta: caramello, cocco, latte di mandorla, nocciola, vaniglia
  • LATTE E MENTA (7)
  • SALENTINO (8)
    Caffè, ghiaccio, latte di mandorla
  • SPUMA DI CAFFE (7)
    Mousse cremosa al caffè
  • SPUMA DI CAFFE SPECIALE (7,8)
    Mousse cremosa al caffè, aroma a scelta: caramello, cocco, latte di mandorla, nocciola, vaniglia
  • COLD BREW
    Estrazione a freddo della nostra pregiata miscela di caffè, corpo pieno, note floreali e di cioccolato
  • COLD BREW SPECIALE
    Cold Brew con aggiunta di aroma a scelta: caramello, cocco, latte di mandorla, nocciola, vaniglia
  • MATCHA LATTE (7)
  • CHAI LATTE (7)
  • CAFFÉ FRENCH PRESS
    Miscela arabica selezionata dal Centro e Sud America

TÉ E TISANE

  • ENGLISH BREAKFAST
    Pieno, corposo, leggermente tannico
  • EARL GREY
    Agrumato, deciso, persistente
  • GUNPOWDER
    Tè verde, deciso, pieno, amarognolo
  • JASMINE
    Tè verde, floreale, dolce
  • PAI MU TAN
    Tè bianco, leggero, fiorito, con note di miele
  • CAPE TOWN
    Rooibos, rosa, girasole, crème caramel
  • SOGNO D’AMORE
    Infuso, karkadé, rosa, frutta
  • CAMOMILLA
    Dolce, floreale
  • MENTA
    Dolce, pungente, corposo
  • GINGER LEMON
    Tisana agrumata, limone, ginger
  • FINOCCHIO E LIQUIRIZIA
    Tisana dolce, profumata, avvolgente

*Consumare carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti

possono aumentare il rischio di malattie di origine alimentare. Tutti i nostri pani, prodotti da forno e piatti sono preparati in strutture in cui sono presenti noci, grano, latticini e altri allergeni alimentari. Pur facendo ogni sforzo per separare questi elementi, non possiamo garantire che i nostri prodotti siano privi dei principali allergeni alimentari.

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