Chi Siamo
La città
Milano è da sempre unacittàsofisticata, dove storia, eleganza e saper fare incontranol’innovazione. Oggi è, a pienotitolo, unacittàinternazionaleproiettata al futuro, ma ancoraprofondamenteradicatanellasua anima autentica e rigorosa. Caratteristichechehannodato origine a uno stile di vita, un modo di essere riconosciuti nel mondo, in cui l'arte, la moda, il design e la finanza si intersecano continuamente.
Le Origini
Nel 1936 due pasticcieri unirono le loro forze per aprire un caffè a pochi passi dal Teatro La Scala. Ispirandosi alla storia di Sant'Ambrogio, patrono di Milano, diedero alla pasticceria e confetteria il nome del santo nella sua versione dialettale. Sant Ambroeus divenne ben presto il luogo di incontro preferito dell'intellighenzia cittadina oltre che una pasticceria di riferimento per tutti i milanesi, diventando un’icona della città.
A home away from home
“When I tasted the food, I was transported immediately to Italy, to Milan, to a place where simplicity is key.”
Milan in New York
“I knew that I had found a place in New York where I could go and feel at home.”
La semplicità è italiana
“We stand by old ideals in a new world. We converse and eat as we do in Italy, but we plan and work as they do in New York."
La Clientela
Oggi clienti storici, affezionati e un nuovo pubblico, sempre più internazionale, si incontrano nel cuore della città da mattina presto a sera per In ogni momento della giornata. Dalla colazione al dopocena, tutto è costruito attorno a una filosofia che unisce il gusto per il buon cibo all’arte del mangiare e bere con consapevolezza e stile.
Riconoscimento e Espansione
La seconda metà del XX secolo Sant Ambroeus diventa un marchio sinonimo di stile e qualità milanese, espandendosi oltreoceano. Nel 1982, il primo Sant Ambroeus di New York City aprì su Madison Avenue a Manhattan, diventando un punto di riferimento per una nuova generazione di esigenti residenti e visitatori internazionali desiderosi di una proposta culinaria italiana di qualità.
"Un tesoro, una prelibatezza e un frammento di storia italiana"
Sant Ambroeus Milano oggi
Sant Ambroeus è un ristorante, una pasticceria e una location per eventi. Un luogo che incarna l’essenza di Milano con grazia e autenticità, riflettendo una raffinata sobrietà tutta milanese. Allo stesso tempo, trasmette un senso di calore autentico, mai invadente, che accoglie con garbo e riservatezza. Un posto dove sentirsi a casa, essereaccolti con familiarità, dove sipuòtrovare la giustaatmosfera tanto per un meeting di lavoroquanto per un momentospeciale da condividere
Ai giorni nostri
Oggi, con cinque sedi a Manhattan in quartieri come l'Upper East Side, il West Village e Soho, oltre a sedi in altre parti di New York e della Florida, Sant Ambroeus rimane fedele alle sue radici milanesi. Ogni locale mette a nudo la propria anima con un design unico, pur riflettendo lo stesso DNA: ingredienti di qualità, artigianalità ineguagliabile e un'atmosfera calda e accogliente. E si prepara ad una espansione europea.