INGRÉDIENTS
2 tranches de panettone Sant Ambroeus
2 œufs entiers
2 cuillères à soupe de sucre
1/4 tasse de crème liquide entière
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de vanille
4 cuillères à soupe de beurre doux
Sirop d’érable
Préparation
Dans un petit bol, mélangez la cannelle, le sucre et la vanille. Ajoutez les œufs et la crème liquide, fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène, puis versez dans un plat peu profond, comme une assiette à tarte.
Trempez les tranches de panettone dans ce mélange.
Faites fondre le beurre à feu moyen dans une poêle de taille moyenne.
Faites dorer les tranches des deux côtés. Servez avec du sirop d’érable.
