Situé au sein du siège mondial de Sotheby’s, le coffee bar célèbre l’esthétique des cafés italiens des années 1950 avec un décor composé de murs et colonnes habillés de panneaux en acajou riche aux détails finement cannelés; suspensions en verre de Murano réalisées sur mesure au-dessus du bar et appliques vintage en forme de feuilles illuminant les colonnes en bois. Le sol en marbre avec ses dalles aux couleurs chocolat, crème et rose pâle, s’inspire des motifs géométriques de Gio Ponti.

Le coffee bar de Sotheby’s propose une carte complète d’expressos et de cappuccinos, des panini chauds pressés, des salades, ainsi que les pâtisseries et desserts emblématiques de Sant Ambroeus, dont le gâteau Gianduia à la noisette et le tiramisù. L’après-midi et en soirée, un menu de cocktails raffinés et de vins au verre complète l’offre.